芸苔(菜心)茎叶中的几丁质结合蛋白的分离纯化和某些特性分析

詹冬香1, 黄九九2, 庞学群2, 王炜军*
1 广东天普生化医药股份有限公司, 广州510520; 2 华南农业大学生命科学学院, 广州510642

通信作者:庞学群;E-mail: wangweijun@scau.edu.cn

摘 要:

用脱氨再生几丁质亲和层析和羧甲基 - 纤维素CM52 离子交换柱层析从芸苔(菜心)的茎叶中纯化了 4 种几丁质结合 蛋白: CBPa、CBPb、CBPc 和 CBPd, SDS-PAGE 显示 CBPa 和 CBPb 的分子量分别为 29.04 kDa 和 30.68 kDa, 凝胶过滤方 法测定 CBPa 和 CBPb 的分子量分别为 29.04 kDa 和 31.2 kDa, 表明两者都是单体酶。4 种 CBP 蛋白均有几丁质酶活性, 其 中 CBPa 和 CBPb 还有溶菌酶活性。EDTA 对 CBPa 和 CBPb 溶菌酶的活性均无影响, 各种类型的几丁质对 CBPa 和 CBPb 都 有较强的吸附作用, PAS 染色法分析表明 CBPa 和 CBPb 均为糖蛋白。

关键词:芸苔(菜心)茎叶; 几丁质结合蛋白; 纯化; 糖蛋白

收稿:2009-04-10   修定:2009-10-13

Isolation and Purification and Some Characteristic Analysis of Chitin-Binding Proteins from Stems and Leaves of Brassica campestris L.

ZHAN Dong-Xiang1, HUANG Jiu-Jiu2 , PANG Xue-Qun2, WANG Wei-Jun*
1Techpool Bio-Pharma Co., LTD., Guangzhou 510520, China; 2College of Life Sciences, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China

Corresponding author: WANG Wei-Jun; E-mail: wangweijun@scau.edu.cn

Abstract:

用脱氨再生几丁质亲和层析和羧甲基 - 纤维素CM52 离子交换柱层析从芸苔(菜心)的茎叶中纯化了 4 种几丁质结合 蛋白: CBPa、CBPb、CBPc 和 CBPd, SDS-PAGE 显示 CBPa 和 CBPb 的分子量分别为 29.04 kDa 和 30.68 kDa, 凝胶过滤方 法测定 CBPa 和 CBPb 的分子量分别为 29.04 kDa 和 31.2 kDa, 表明两者都是单体酶。4 种 CBP 蛋白均有几丁质酶活性, 其 中 CBPa 和 CBPb 还有溶菌酶活性。EDTA 对 CBPa 和 CBPb 溶菌酶的活性均无影响, 各种类型的几丁质对 CBPa 和 CBPb 都 有较强的吸附作用, PAS 染色法分析表明 CBPa 和 CBPb 均为糖蛋白。

Key words: 芸苔(菜心)茎叶; 几丁质结合蛋白; 纯化; 糖蛋白

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